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成都菜譜設計公司:菜譜設計注意事項

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成都菜譜設計公司:菜譜設計注意事項

時間:2019-11-13 05:26分類:紀念冊作者:成都紀念冊設計(新疆十一选五彩票控 www.gazre.com)

成都菜譜設計公司:菜譜設計注意事項


那些隱藏在菜譜設計中的陷阱,你看見了?

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現在餐飲業的競爭越來越激烈,菜譜設計對餐廳的發展有著重要的意義,菜譜設計并不再是菜品的隨意擺放,一份好的菜譜設計能給餐廳帶來更好的銷售業績,而一份齷齪不堪、印制粗劣、設計單薄的菜譜能帶來什么結果也是可想而知的,要想設計一本好的菜譜并不那么容易,一不小心你就會掉進隱藏在菜譜設計中的陷阱里。


很多餐廳認為菜品數量越多越好,并且為了方便和節省就制作一本菜譜,所以導致菜譜上菜品數量太多,再加上圖片和文字說明,讓這本菜單承載了太多的內容,讓顧客眼花繚亂,無法選擇,好的菜譜最基本的就是要一目了然。菜譜設計時添加的菜品圖片是為了吸引顧客的視覺來刺激消費,但遺憾的是很多餐廳沒能真正理解菜品圖片的真正目的,胡亂的在菜譜上添加圖片,反而使菜品的銷量不盡如意。


菜譜制作少不了文字的描述,有的時候會用到一些不常用的文字,這時出現一個小問題還是可以理解的,但如果菜譜上錯字連篇,語句不通,文字不清出現太多,就會讓顧客對餐廳失望至極。菜譜設計時應該準確標注菜品的分量,這樣能讓顧客準確無誤的按自己的需求點餐,菜品圖片不能與實際相差太大,不能讓顧客有被騙的感覺。菜品的定價并不是越低越好,高中低價格的合理搭配,更容易讓顧客接受。


對于現在的餐飲業來說,菜譜的作用越來越大,地位越來越高,任何一家餐廳都不應該草率應付,看清隱藏在菜譜設計中的陷阱,制作出一本彰顯餐廳文化和特色菜譜,讓自己的餐廳擁有更強的競爭力。

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